こんにちは。最近ジリジリと暑い日が続いていますが、今日は本当に暑い。人の形を保っているのが難しいほど暑い。
今週はお盆休みの方も多くいらっしゃるかと思いますが、アリーでもお昼からのんびりとお酒を楽しんでる方をチラホラお見かけしました。心底、羨ましいと感じています。(私もお昼からグビグビ飲みたい…！)

さて、来週のランチメニューを更新したのでお知らせしたします。

当初の予定より１日期間を延ばしまして、8/15(土)-8/18(火)まで夏期休暇をいただきます。ご来店の際はご注意ください！

そして、来週のランチは少し久しぶりに鶏もも肉のフリットが登場します！

外はさっくさく、中はプリプリジューシーな鶏もも肉のフリット。お肉はもちろん美味しいのですが、それに合わせるタルタルソースが毎度絶品なのです。
たっぷりかかっているのに、それでも足りないと思ってしまうくらい、ペロリと食べれてしまう危険なソース。自家製のマヨネーズを使用しているから、そりゃ美味しいよね…。

季節によって少しずつ味わいが変わっていくアリーのソース類。

夏にタルタルソースって、どうしても重たいイメージがありますよね。しかし、夏に合わせた爽やかなタルタルソースでご用意をさせていただく予定です。
楽しみにしていてくださいね！

もう一つの注目メニューは、21日(金)のローストビーフ。

アリーのローストビーフは、よく見かけるお肉が薄くスライスされた、あれじゃないのです。驚くほど肉厚にカットされて来ます。

「え？これ、本当にローストビーフ？」

とびっくりする方も多くいらっしゃいます。でも、薄かろうとぶ厚かろうと、牛肉をローストしたらそれはローストビーフになるのだから、間違ってはいない…。
そして、分厚いのに中はしっとりと柔らかいから、これにもびっくり。噛めば噛むほどギュっとお肉の旨味が溢れ出して来て、最高。

この日はお肉を赤ワインでマリネしたものをお出しします。お昼から贅沢気分になれること間違いなし。ぜひご賞味くださいね。

週末から4日間お休みをいただきますが、特にどこかにお出かけすると予定は無く、せっかくなので家でゆっくりしていようかなと思っています。最近、お昼からお家で焼肉をするのにハマっているので、美味しいハイボールを飲みながら焼肉したいなあなんて目論んでおります。

皆様も、外は暑いので熱中症等にはお気をつけくださいね。今週もよろしくお願いいたします！