ランチメニュー(8/25-28)更新しました！

つい最近梅雨明けをしたと思ったのに、もう8月も後半に入りました。家の近くの銀杏の木も数枚だけ黄色く色づき始めていて、もう秋の入り口まで来ているのかなあと、少し寂しく感じています。

さて、ランチメニューを更新したのでお知らせいたします！
ちなみに今、空腹な状態でこの記事を書いていまして、とてもツライ思いをしております。

先ほどからお腹がグーグー鳴っている状態で、ランチメニューのオススメを書くという行為がどれほどツライものか、お分かりいただけますでしょうか。それでも頑張って堪えながら続けます…！

まず、8/27(木)は豚バラ肉のパインローストが登場！(もう、写真見ただけ美味しそうで意識が飛びそうです。)

これ、何回か登場しているメニューですが、毎度私も皆様と一緒に食べたいと思うくらい大好きなメニューのひとつです。

豚バラ肉のパインローストは、豚バラ肉を数種類のスパイスやパイナップルの果汁に漬け込んで焼いたもの。大きさも分厚さもしっかりとあるのに全く硬く無く、トロリと柔らかく仕上がっています。
噛むたびにお肉の美味しさと、スパイシーさ、パイナップルのフルーティーな味わいが感じられます。少しジャンクな味わいもあって付け合わせのライスにもぴったり！
ぜひ、ライスと一緒にガッシガッシ食べちゃってくださいね。

そして、翌日28日の鶏肉のメンチカツも個人的に大好きなメニュー。
まず、アリーの揚げ物は異常に衣がサックサク！実は、植物性油では無く動物性の油で揚げているので、これだけ旨味たっぷりで香ばしく仕上がるのです。

このサックサックな衣の中にはぎっしりと詰まったお肉。一見重たそうですが、鶏肉を使用しているのでジューシーさもありながらふわっふわと軽い食感です。

あまりにもふわりと軽い食感なので

「あれ？これ、本当に揚げ物ですか？」

と疑う程スイスイ食べ進めることが出来てしまって、怖いです。豚バラ肉のパインロースト同様、これも付け合わせのライスに合ってしまうので罪深過ぎます。
スイスイ食べ進められてしまうとはいえ、サイズもしっかりと大きいのでお腹をぺこぺこにしていらしてくださいね！

まだまだ暑い日が続いているので、お仕事中もどうしても集中力が途切れてしまいがちですよね。美味しいものをしっかりと食べて、午後も皆様が元気に過ごせますように！

今週もよろしくお願いいたします！