こんにちは。
9月に入ってからジメジメと暑い日だったり、バケツをひっくり返したような雨が降る日だったりと、落ち着かない天気が続いていますね。今年もいよいよ台風のシーズンが到来。あまり大きな被害が出ないよう祈るばかりです。

さて、来週分のランチメニューを更新したのでお知らせいたします！

今回も秋らしいメニューがたくさん登場しています。今回のオススメは、9/18(金)の牛バラ肉のトマト煮込み！
ほろほろでトロトロに柔らかく煮込まれたお肉は、ほっぺたが落ちてしまいそうなくらい美味。

お肉はもちろんですが、牛バラ肉を煮込んだトマトソースにもお肉の旨みがギュギュギュッと凝縮しています。とても濃厚な味わいなのに、後味にトマトの爽やかな酸味も感じられるから、しつこすぎない。

これ、付け合わせのライスがガッシガッシ進んでしまう危険なお料理です。ライスにはもちろんパンにも合うので、パンにソースをつけて最後の最後まで美味しく食べれちゃう。

私、このお料理大好きなんですよねえ。というより、シェフの煮込み料理とオーブン焼きが大好きなので、これからの季節はいつも以上にウキウキしちゃいます。(こうして記事を書いている間も、お腹がグーグー鳴っています。)

まだまだ残暑が厳しい日が続いていますので、皆様体調には気をつけてお過ごしくださいね。
アリーでは、平日のランチでは日替わりでフレーバーを替えてデトックスウォーターをご用意しています。

しっかりと水分補給をして、この暑い季節を乗り切りましょう！
それでは、今週もよろしくお願いいたします。