こんにちは。
8月もあっという間に一週間と少し経ちました。
梅雨が明けるのが遅かった分、今年は夏が短く感じて少し焦っています。
何か、夏らしいことしたい！

アリーのお家の食事ですが、ランチ・ディナー共に「ボリュームがすごい！お腹いっぱい！」と言っていただくことが非常に多いです。

特にディナーでは、

「本当はデザートまで食べたかったけど、そこまでたどり着けなかった…」

というお声も。

そうなんです。
来ていただいた方は薄々感じているかもしれませんが…
シェフは、少なく盛るってことが出来ないんです。

https://twitter.com/maison_de_harry/status/1155306283953610753?s=20

なので、なかなかデザートまで食べていただける機会が少ないのですが…
そんなシェフのデザート、ほんっっっっっとうに美味しいんです！
ぜひとも多くの方に食べていただきたいのが本音。

今は、この季節ということもあって、さっぱり食べやすいものを多くご用意しています。

上の写真のアイスは、もう、本当にアイス屋さんやればいいんじゃないの？っていうくらい美味しいんです。
先日マンゴーのアイスを食べた方が、一口食べて

「え？！すごいマンゴー！マンゴーより美味しいかも！」

とびっくりしていました。
マンゴーより美味しかったら、マンゴーの立場ないですよって大爆笑。

こちらは、ヌガーグラッセ。
ナッツやドライフルーツが入った、メレンゲと生クリームの氷菓子です。
アイスとはまた違った触感で、口に含んだ瞬間ふわっと溶けます！

お腹いっぱいで苦しくても、何だか別腹で入ってしまいそうなくらい、どちらも食べやすいメニュー。
お連れ様と１つのデザートをシェアしても良いかもしれないですね。

アリーのお家で「今日はデザートまで食べたいな！」という日はぜひご相談くださいね。
それに合わせて、今日は何を食べるか、一緒に考えましょう。

今日は、桃のコンポートを仕込んでいます。
アニス(八角)入りなので、とても爽やかな風味。
店内中が甘い良い香り。

お食事はもちろん、デザートまでシェフのこだわりがたっぷり、たっぷりたっぷり詰まっています。
少しでも多くの方に、このデザートたちの魅力が伝わりますように！