こんにちは！まだまだ寒い日は続いておりますが、いかがお過ごしですか。
３月も間近に迫り、街では桜にちなんだグッズやドリンクなどの発売が続々と始まっていますね。早く暖かくなって、満開の桜で街中がピンクに染まる日が待ち遠しいです。

さて、来週分のアリー弁のメニューを更新したのでお知らせいたします！

このメニューをパッと見た時に、一番最初に目に入ってきたのがこれ！3/2(火)の豚肉のフリット、エキゾチック風。
ここに来て、新メニューが登場しました！(新メニューのため、お写真がありません。ごめんなさい。)

カツレツや鶏肉のフリットはやったことはあるけれど、アリーで豚肉のフリットが出るのは初めて。

エキゾチック風とは、アニス(八角)などのスパイスを使用したアジアンテイストな味わいのこと。
イメージで言うと、洋風な排骨(パイコー)のような仕上がりになる予定です。

アニスの清涼感ある香りがスーッと広がる豚肉フリットは、ザクザクっと香ばしくジューシー。その上にキュッと甘酸っぱいビネガーソースをかけてご用意します。
これ、完全に洋風排骨飯(パイコーハン)です。ご飯がわっしわっし進んでしまう、危険なランチボックスになる予感しかしません。

この日お休みの方は、お供にビールがあっても良いかもしれませんね。

そして、3/4(木)のメニューはビーフカツレツ！
アリー弁が復活してから牛肉料理は週末に集中していたので、今回は平日にご用意させていただきますよ！

カラッと香ばしく揚がったカツレツ、中はしっとりジューシーな仕上がり。噛むたびにギュ、ギュ、と旨味が溢れるお肉は、脂身も甘く蕩けるような味わいです。

これだけボリューミーなビーフカツレツを平日のお昼から食べられるなんて、贅沢の極み。午後も元気に頑張れること間違いなし！

来週の煮込み料理は、少し久しぶりにアリーのカレーが登場！そして前回ご好評いただいたので、今回もチキンフリットをつけちゃいます。

お野菜やお肉の旨味がギューっと詰まったカレー、後味にスパイスの豊かな香りが口いっぱいに広がっていきます。
カレーってどうしても自宅でも簡単に作れるイメージがあるから、外で食べる機会が少ない方も多いかもしれません。でも、このカレーは必ず一度は味わっていただきたい。

この複雑でありながらも心地よいスパイスの絶妙な風味は、なかなか自宅では味わえません。シェフのスパイスの使い方には、毎回脱帽してしまいます。

カレーは普段のランチ営業では絶対に登場しない、アリー弁オリジナルメニュー。この機会にぜひどうぞ！

来週も皆様とお会いできるのを楽しみにしています！どうぞ、よろしくお願いいたします！