
ランチメニュー更新しました!(11/16-11/19)
こんにちは!
11月もいよいよ後半に差し掛かろうとしていますが、日中はポカポカと気持ちの良い秋晴れの日が続いていますね。
お昼と夜の寒暖差が大きく、お出かけする際は毎度服装に困っています。
さて、今週分のランチメニューを更新したのでお知らせいたします!

※11/18(木)のランチは、誠に勝手ながらお休みさせていただきます。
ディナータイムのみの営業となりますので、ご来店の際はご注意ください。
11/16(火)は、<豚肉のパン粉焼き 悪魔風>が登場します。

豚肉にマスタードを塗って、パン粉をまぶしてこんがりと焼き上げたこのお料理。
ワッシワッシとお肉を頬張るとジュワワっと肉汁が溢れ、サクサクと香ばしいパン粉も良いアクセントになっています。
マスタードは辛味は殆ど無く、酸味を効かせるために使用しています。
このマスタードが本当に良い仕事をしてくれていて、爽やかな酸味がお肉の脂を程よくマイルドにしてくれています。
肉厚でジューシーなお肉ですが、最後まで美味しくペロリと食べれてしまうこと間違いなし!お腹をペコペコにしていらしてくださいね!
11/19(金)は新メニュー<椎茸とお肉のファルシー>が登場!
ファルシーとは、野菜などに食材を詰めたお料理のこと。
今回は、椎茸にひき肉をたっぷりと詰めてご用意します!
また、この椎茸とお肉のファルシー、最後はパン粉をパネしてカラっと香ばしく揚げる予定。
ふっくらと肉厚な椎茸に、ギュギュっと詰まったお肉。椎茸とお肉の旨味が口いっぱいに爆発します。絶対に美味しいやつ。
楽しみにしていてくださいね!

先週末から、ランチタイムのデザートは <洋梨のアニスとジンジャーのコンポート>をご用意しています。
あっさりと白ワインでコンポートにしている洋梨ですが、後からふわりと香るアニスとジンジャーの香りが、この季節にぴったり。
(アニスやジンジャー、シナモンなどの香りがすると、クリスマスが近づいて来てるなあと感じるのは、私だけでしょうか?)
ぜひ、食後のカフェと一緒にいかがですか?

年末もすぐ目の前に迫り、バタバタとして来ている方も多くいらっしゃることと思います。
アリーのお家でゆっくりとお食事を楽しんで、日々の疲れを癒して行ってくださいね。
今週もよろしくお願いします!