こんばんは！
朝晩がキンっと冷え込むようになり、街のイチョウの木もより一層色付いて来たように見えます。
2021年もいよいよ残り１ヶ月。ラスト１ヶ月も元気に頑張っていきます！

さて、今週分のランチメニューを更新したのでお知らせいたします。

明日、11/30(火)は＜鶏モモ肉とゴボウのバロティーヌ＞が登場。
バロティーヌとは、鶏肉などに詰め物をして巻き、蒸し焼きにしたお料理のこと。ランチでは久々の登場となります。

明日のバロティーヌはゴボウを詰めてご用意する予定です。
しっとりとジューシーなお肉の旨味と、ゴボウの香りが口の中で一気に広がって至福の味わい。また、直前に皮目をオーブンでパリッと焼いてからお出しするので、一口目の香ばしい食感もお楽しみくださいね。

バロティーヌがランチタイムに食べられるなんて、かなり贅沢。
スパークリングワインやビール等、シュワっとした飲み物とも相性抜群ですので、お休みの方はお酒と一緒にお召し上がりいただくのもオススメです！

そして、12/2(木)は＜お肉、カニ、ジャガイモのクロケット＞が登場。
クロケットとはコロッケのようなお料理のことで、アリーのランチタイム人気メニューのひとつです。

香ばしい衣に包まれたクロケットは、サクッと頬張るとトロリと熱々のジャガイモが蕩けます。
ジャガイモはもちろん、お肉もゴロゴロと入っているので食べ応えもしっかりとあって、満足感たっぷり。この日はここにカニも入れてご用意します。

ドドン！とインパクト大な大きさのクロケット。
ぜひ、お腹をペコペコに空かせていらしてくださいね！

年末も近づき、ディナータイムは忘年会利用のご予約も増えてまいりました。
週末(金・土)を中心にパタパタと予約が埋まり始めておりますので、ご希望の際はお早めにご連絡くださいね。

それでは、今週もよろしくお願いしまsy！