前回入荷した日本酒が無くなってきてしまったので、そろそろ春のお酒を入荷したいなと検討していました。
そんな時、いつもお世話になっている酒屋さんから「鍋島ありますよ！」とタイミングよくお声掛けをいただき、即入荷！

ドドドーン！！！！

もう、この並びだけで圧巻。
鍋島ファンとしては、見ているだけで笑いが止まりません。うふふふふ。

◎鍋島　Blossom Moon(純米吟醸／但馬強力100%)
◎鍋島　山田錦(純米吟醸／山田錦100%)
◎鍋島　隠し酒(純米吟醸)
◎肥州　鍋島 Blue label(清酒／山田錦100%)

こちら、順次開栓していきます！
どれも本当に美味しくてたまらないのですが、今回はいくつかピックアップしてご紹介させていただきますね。

まずはBlossom Moon！
こちらは、鍋島の春を彩る限定酒です。

アリーでは、ムーンシリーズは夏の＜Summer Moon＞と、冬の＜New Moon＞をお出しして来ましたが、こちらは初めて！
酒屋さんのご好意で、なんとか入荷することが出来たのです。

まず、メタリックピンクなラベルにキュンとときめく…！(右下に桜も描かれているんですよ)

口に含むとふんわりストロベリーのような香りが広がって、再びキュンとときめく！お米の旨味もしっかりと感じられて、それでいて上品でシャープな口当たり。
見た目も、味も、ときめきが止まらない、この季節にぴったりなお酒です。

ぜひ、ホタルイカとピサンリのタップナードサラダや、真鯖のコリアンダーマリネ等の、魚介の前菜とお楽しみください。

続いてご紹介させていただきたいのが、こちら！
鍋島の隠し酒、通称「裏鍋島」です！

1年に３回登場する限定酒で、純米吟醸の「あらばしり」と「攻め」をブレンドしたお酒。
お酒をブレンドしてしまったらバラバラな味わいになってしまいそうなものですが、さすが鍋島さん。しっかりとまとまりもあり、芳醇で上品なお米の香りや旨味も感じることができます。

毎度ブレンドの配合を変えているそうで、「今回はどんな味わいかな？」と、毎回飲むのが楽しみで仕方ありません。(そして、毎回間違いなく美味しい。)

こちらは、フォアグラテリーヌ等、少し癖のあるお料理とも相性抜群！
ふくよかで濃厚な味わいのフォアグラテリーヌと合わさることによって、口の中で甘味が増して幸せな余韻がずーっと残るんです…！

それでいて、キレもしっかりとあるので最後はシャキッと引き締めてくれます。

今まで何度か鍋島を入荷して来ましたが、ここまで種類が揃っていることはなかなかありません！
また、同じ鍋島でも全く違った味わいのものばかりなので、飲み比べでお楽しみいただくのがオススメです♡

ぜひぜひ、ご賞味くださいね！