最近、ワインや好きの方と並ぶくらい日本酒好きな方が増えてきたアリー。
前回鍋島を入荷したところ、これが大好評で、予想を遥かに上回る早さであっという間に瓶が空いてしまいました。

「鍋島、もう終わってしまったんですね。間に合わなかった！」

というお声も多くいただいていた為、今回も頑張って仕入れましたよ！
(なかなか入手困難なお酒なので、いつもお世話になっている酒屋さんには感謝しかありません。)

今回のラインナップはこちら！どどどーん！

＜鍋島(佐賀県)＞
・きたしずく／純米吟醸
・隠し酒／純米吟醸
・山田錦／純米吟醸
・赤磐雄町／純米吟醸

こちら、順次開栓しております！
＜きたしずく／純米吟醸＞と、＜赤磐雄町／純米吟醸＞はアリーでは初めての登場となります。

きたしずくは、鍋島の中では比較的さっぱり爽やかな飲み口。
フレッシュなミネラル感の中に、苦味や酸味、お米の旨味がバランスよく調和されています。
水色のラベルも涼しげで、これからの季節にぴったりですね。

こちら、ホタルイカを使用したお料理や生牡蠣等、魚介系との組み合わせがオススメです。

そして＜赤磐雄町／純米吟醸＞。こちらは爽やかなきたしずくとはまた違って、ふくよかでリッチな味わい。
ジュワッとジューシーな旨味の後には、シャキッと爽快なキレで引き締めてくれます。

キリリと辛口な赤磐雄町はお肉料理にも負けません。
豚バラ肉のコンフィや牛トリップのタブリエ・サプール等、少し油を多く使用しているお料理と合わせても、いい具合に油を流してくれます。

SNSでは一歩先に鍋島の入荷を告知していたのですが、

「鍋島が入ったって聞いて、飲みに来ました！」

と、早速ご来店くださる方もいらっしゃり、嬉しい限りです。
これだけ種類が揃えられることもなかなか無いので、ぜひ飲み比べてお楽しみくださいね！

ディナータイムはもちろん、休日ランチタイムもご用意可能ですので、ご希望の方はお気軽にお声掛けください！