季節の変わり目、台風等もあり雨の日が多くなっていますが、皆様いかがお過ごしですか？
コンビニやスーパーにはさつま芋系のスイーツが並び、秋の訪れを感じます。最近食べたパルムの安納芋味が美味しかったです。

さて、アリーでもお料理が秋メニューに切り替わり、秋の限定酒も入荷しました！
本日はこちらをご紹介させていただきます。

＜鍋島 Harvest Moon Classic(特別純米/佐賀県)＞

鍋島のひやおろし！
春夏秋冬の年４回登場する鍋島のMoonシリーズ。アリーで秋のHarvest Moonをお出しするのは今回が初です。

一口飲むとお米の旨味やフルーティーな香りがふわっと心地よく広がり、それでいて瑞々しくさっぱりとした喉越し。ほんのり感じる酸味や苦味のバランスも良く、不思議なくらいスルスルと飲めてしまいます。

夏のSummer Moonもさっぱりとした味わいでしたが、それとはまた違ったさっぱり感なのです。
ムーンシリーズはそれぞれ全く違った味わいですが、ちゃんとそれぞれの季節の気候であったりとかお料理に合うようなものばかり。

日本酒を通して季節の移り変わりを体感できて、「ああ、日本酒って奥が深くて楽しいな」と改めて実感しました。

https://twitter.com/derami_no/status/1573577024865959936?s=20&t=iAMAHvOzgiz3HrxD88IUyA

こちらのHarvest Moonはお魚からお肉まで、どのお料理にも幅広く合わせやすい味わいとなっております！
現在、お魚料理では秋鮭とホタテのポワレをご用意しておりますので、こちらと合わせるのも良いですね。

日もグッと短くなり、窓を開けていると気持ちの良い夜風が入ってくるようになりました。
秋の夜長を、美味しいお酒と美味しいお料理を楽しみながらゆったりとお過ごしくださいね。