こんにちは！
今週は日差しが暑い日が続きましたね。それでも夏と比べて日が暮れるのが随分と早くなり、夜は上着が無いとひんやり肌寒かったり。この季節の服装、本当に毎日悩みます。

さて、来週のランチメニューを更新したのでお知らせいたします！

※10/4(火)は休業日となります。ご来店の際はご注意くださいませ。

10/5(水)は豚肉のコルドンブルーが登場。
コルドンブルーとは、お肉にチーズを挟み、パン粉でカラッと揚げたお料理のこと。

ザクザクっとナイフでお肉を切ると、中からチーズがとろーんと溢れ出してくるからたまらない…！お肉もしっとりと柔らかく、噛むたびにお肉の旨味やチーズの風味が口いっぱいに広がっていきます。

食べ応えもしっかりとあるので、男性陣の皆様にもオススメな一皿です！

そして、10/7(金)は豚バラ肉のトマトビネガー煮込みが登場！

肉厚な豚バラ肉はほろほろで、とろっとろに柔らかく仕上がっています。
シェフの作る豚肉料理の凄いところは、脂身の部分までしっかりと旨味が美味しいところ。ブヨブヨしていて残しがちな脂身の部分も、ぺろっと食べれてしまうんですよね。

この日はトマトとビネガーで煮込んでいます。
ビネガーの酸味が爽やかで、付け合わせのパンやライスにもぴったりなソース。ぜひパンやライスにたっぷり絡ませながらお楽しみくださいね。

あっという間に10月。
10月も美味しいものをしっかりと食べて、心身共に健やかに過ごしましょう！来週もよろしくお願いします！