こんばんは！
しっかりと冬休みをいただき、ありがとうございました。

このお休み中は日帰り温泉に行ったり映画を観に行ったりして過ごしていました。
スラムダンクをやっと観に行けたのです…！昔の記憶がブワワッと蘇って、胸が熱くなりました。スラムダンク好きな方がいたら、ぜひ語り合いたいです。(私は神君、藤真君推しです。)

さて、今週のランチメニューを更新したのでお知らせいたします。

※1/17(火)のランチはお休みをいただきます。ディナーのみの営業となりますので、ご来店の際はご注意ください。

1/19(木)は＜豚肉の香草パン粉焼き　トマトソース＞が登場！

肉厚なお肉はしっとりと柔らかく、脂身の部分までしっかり旨味を感じられます。
香草パン粉を纏わせてオーブンでこんがりと焼き上げているので、サクサクっと香ばしいパン粉の食感、香草の爽やかな風味と共に肉汁が口いっぱいに広がっていきます。

男性陣にも人気な、ランチの豚肉メニュー。お腹をペコペコにしていらしてくださいね。

翌日1/20(金)は＜鶏胸肉のピカタ　赤ワインきのこソース＞！

何回食べても「本当にこれは鶏胸肉なのか？」と疑ってしまうほど瑞々しく柔らかい、シェフの調理する鶏胸肉。
あっさりと食べやすくプリップリな味わいが大好きで、一時期よく我儘を言って作ってもらっていました。

ふわふわな衣は隠し味にパルメザンチーズが入っていて、噛む度に広がるチーズの芳醇な香りが魅力的。

この日はこっくりとコクのある赤ワインきのこソースと一緒にご用意いたします。優しい味わいのソースはこの季節らしく、付け合わせのライスやパンにもよく合います。
たっぷりと絡ませながらお楽しみくださいね。

いよいよ2023年の営業がスタートします！
1月は貸切やご予約で既に満席の日もございます。よろしければお早めにお問い合わせくださいませ。

それでは、本年もよろしくお願いいたします！