バレンタイン間近！
デパ地下は可愛らしい包装のチョコレートで溢れていて、ついつい自分用に欲しくなっちゃう。

14(火)まで、アリーでもバレンタイン限定デザートをご用意しています。
この期間中にぜひご賞味くださいね。

さて、来週のランチメニューを更新したのでお知らせします！

2/14(火)は＜骨付き鶏もも肉のコンフィ＞が登場。
コンフィとは、低温の油でじっくりと食材に火を入れる調理法のこと。

丁寧に調理された鶏もも肉はしっとりと柔らかく、ナイフを入れると自然と骨からお肉が解けちゃうくらいホロホロ。これが平日ランチで食べられるなんて、贅沢の極み…！
お時間ある方はぜひ、ビールや白ワインと一緒にお楽しみいただきたいです。

そして、2/17(金)は＜お肉とマッシュルームのクロケット＞！

クロケットとは、コロッケのようなお料理のこと。
熱々とろとろのクロケットはこの季節にぴったり。これはメンチカツでは？！と思ってしまうくらいお肉もゴロゴロ入っていて、マッシュルームも旨味を吸っていて最高。
ドドンと大きなクロケット、あまりの美味しさに何個でも食べれてしまいそうな気持ちになるのが本当に恐ろしいです。

冒頭でご紹介したバレンタイン限定デザート。
デザートドリンクとしてご用意しているショコラショーは、ディナーでもご用意可能です。
甘過ぎずビターで、シナモンやペッパーがキリッと効いた熱々のショコラショーは、お食事の締めくくりにもぴったり。個人的にはアイスと一緒に楽しむのがオススメです。

それでは、来週もよろしくお願いします！