ついこの間年明けたばかりのような気がしますが、早いものでもうひな祭りの季節。
私の母も、この季節はせっせと雛人形を出してくれて、当日は美味しいちらし寿司を作ってくれたなとしみじみ。

さて、来週のランチメニューを更新したので、お知らせします！

※2/28(火)、3/1(水)は休業日となります。ご来店の際はご注意くださいませ。

3/2(木)は＜タンドリーチキン＞が登場！
スパイス等でしっかりとマリネしたタンドリーチキンは、皮目はパリッと香ばしく、身はぷりぷり。
噛むたびにスパイシーかつジャンキーな風味がブワッと広がり、食べる手が止まらなくなってしまいます。

これ、シェフがベルギーでの修行時代に一緒に働いていたモロッコ人から教えてもらった、直伝メニューだそうです。
とにかくスパイスの香りが絶妙で、ライスにも合うしビールも恋しくなってしまうんですよね。この日お時間がある方は、ぜひビール片手にお楽しみください！

そして翌日3/3(金)は＜ポークカツレツ　ココナッツの香り＞！

ザクザクっと香ばしい衣に包まれたお肉は、しっとりと柔らかくジューシー。
今回は衣のパン粉にココナッツチップを混ぜてご用意する予定。ココナッツのほんのり甘い香りが心地よく、食欲をググッと唆ります。

肉厚でワシワシっと食べ応えのあるポークカツレツは、男性陣に人気のメニュー。お腹をペコペコにしていらしてくださいね！

来週は少しお休みをいただきます。美味しいものを食べてリフレッシュしてくる予定！
また、3月もたくさんの方とお会いできるのを楽しみにしています。

引き続きよろしくお願いします！