こんにちは！
昨日、一昨日は菊坂通りを元気な声と共にお神輿が通っていました。
もちろんアリーのお家の中からもその姿はばっちり見えました！
下町らしく、活気があってあたたかい雰囲気だなあと営業しながら、ほっこり。

さて、来週分のランチメニューを更新しました！

また、悩ましいメニューが並びましたね…。
やはり、個人的には自家製ハムグリルは外せないメニュー。

アリーでは豚肉を半頭で仕入れています。
そこからディナーでお出ししている自家製ハムや、パテなどに変身していくのですが、この自家製ハムもその豚から作っているもののひとつ。

ハムって、どうしてもスーパーなどで売っているものを想像しちゃう。
でも、アリーの自家製ハムはとってもしっとりとしていて、肉厚でジューシーなのです。
もう既にアリーに来ていただいている皆様はおわかりだと思いますが、満腹間違いなしです。

散々自家製ハムについてお話しましたが…
ローストビーフも気になりますね…。
だって、これ、絶対美味しいやつじゃないですか。(語彙力)

付け合せで盛られているバターライスと一緒に食べたら、それはそれは美味でしょうね。
そして、ぜひパンで最後の最後のソースまでいただきたい。

今週はもちろんですが、来週も誘惑だらけのランチとなりそうです。

アリーは、先週の20日でオープンして二ヶ月を迎えました。

また、多くの出会いがあったなあ。

先日のランチ中、お帰りの方をお見送りの際に
「美味しいランチを食べたので、午後の仕事が頑張れそうです！」
という嬉しいお言葉をいただきました。

その一言が、とにかく嬉しくてすぐにシェフに報告。
この二ヶ月、正直、ちょっと大変かも…と思う瞬間は何度かありましたが、そういった笑顔で疲れとか、そういったものが全部吹っ飛びます。

とにかく、アリーのお家に来てくれる方は、皆様あたたかくて素敵な方ばかり！
これからも、そんな皆様と笑顔で楽しく過ごせるよう、引き続き頑張っていきます！

アリーは、今日はお休みをいただきます。
また、明日からよろしくお願いします！