今年もレモンビール、始めました。

毎日雨が降ったり止んだりと、しっかり梅雨らしい日々が続いております。気温はそんなに高く無いはずなのに、湿気があるだけでベタっと暑く、息苦しく感じてしまう…！
もう、我慢できなくなってしまったので、昨年より早めにこのビールを始めちゃいます。

✿スノーブロンシュ・ジャパンホワイトエール(＋レモン¥50)

ハーブやコリアンダーが豊かに香る、清涼感あるホワイトビール。
そのまま飲むのも勿論美味しいのですが、この季節のおすすめはレモンをギュギュっと搾って飲むこと！これが、レモンスカッシュみたいな爽快な味わいになって、ジメジメ暑い日に最適なのです。

昨年のちょうどこの時期、このベタベタした暑さを吹き飛ばしてくれるような飲み物が無いかと考えていたところ、以前働いていたベルギービール店でホワイトビールにレモンを入れて飲んでいたのを思い出したのが始まり。

一杯目にぐいぐいっと飲むのも良し、ハーブの風味がたっぷり効いたソーセージや今が旬の鱧のビールベニエと合わせるも良し。
私が暑いなーと思っている間は暫くお出ししていようと思うので、ぜひ乾いた喉を潤しにいらしてくださいね。