こんにちは。
最近はお昼はあたたかい日差しが出ていますが、夜は冷え込む日が多いですね。
もう冬になるのか。
季節の移り変わりが早くてついて行けません。

さて、アリーでは先日からどしどしと新メニューが登場しています。

https://twitter.com/maison_de_harry/status/1192340159712247808?s=20

いくつか増えたので、順番にご紹介していきますね。
今日はこちらを紹介しようと思います。

どどん！

森林鶏のレバームース！
まず、このフォルムが可愛いですよね。
コロンとしたこのフォルムを見て「アイスみたい！」とびっくりする方も多くいらっしゃいました！

このレバームース、とにかくなめらかで、口に含むとふわっと溶けて無くなるんです。
嫌な臭みも無く、レバーの風味がしばらく口の中に残ります。

私はこのレバームースを少し食べた際に、一口食べて言葉を失いました。
失ったというより、言葉を発したくなかったという方が正しいかもしれません。
声を出すと口の中に残っているレバーの余韻が逃げてしまいそうで…。
何て罪深いのかしら。

これは、お酒飲みの方には特におすすめしたいメニューです。
赤ワインは会いますが、レバームースの中に白ワインが入っているので白ワインも相性ピッタリです！
ぜひご賞味くださいね！

実は今回の新メニューたち、ついお酒が飲みたくなるような罪深いものたちばかり。
これは、お料理に合わせてお酒のラインナップも見直さねば…！と思い、色々と検討中です。

こうして私がブログを執筆している後ろで、シェフがずっと美味しそうな新メニュー案をぶつぶつ言っています。

ああ、おなかがすいた。