昨日の定休日、アリーの床をピカピカに磨きました。
年末年始にやろうやろうと思っていて、ここまで引き延ばしてしまった…。
少し遅くはなってしまいましたが、半年の汚れが綺麗さっぱり落ちて気持ち良い！
また、気持ちの良い環境で皆様をお迎えできそうです。

さて、ランチメニューを更新したのでお知らせします！

先週もお知らせしましたが、2/7(金)のランチタイムはお休みをいただきます！
また、2/11(火)は祝日となりますので、休日ランチでのご用意となります。
ご来店の際はご注意ください。

この週は久しぶりにフリカデルが登場！

フリカデルとは、ミートボールのようなお料理。
ミートボールっていうと、お弁当に入っている小さなコロコロしたものをイメージしますよね。
私もそれを想像していました。

しかし、以前シェフが調理しているのを見たら…

結構なサイズある…！！

私が知っているミートボールが３つくらい合体したくらいはある…！！
ミートボールとは一体…！！！

当日は、これが３〜４個ほど盛り付けられてきます。
濃厚なクリームケッパーソースも、この冷え込む時期に嬉しいですね。
これが、付け合せのライスにもパンにも合うのだからたまらない。

アリーのお料理、ソースを多めにかけてお出しするものもあります。

「このソースは消費できるのか…」

と、運ばれて来た時は思う方も多いかもしれません。
しかし、結局ライスに合わせたりパンで拭ったりしていたら不思議と無くなっているんですよね。
お皿を洗う必要がないくらいピカピカの状態で食べ終わっているものを見ると、こちらもとっても嬉しくなってしまいます。

このフリカデルのソースも、絶対美味しいやつ。
ぜひ、パンなどで最後まで美味しく召し上がってくださいね。

今日の夜は立春朝搾りの日本酒をお出しします！
どんな味に仕上がっているのか、私たち自身も飲むまでわからないのでドキドキ。楽しみです。

それでは、今週も皆様にとって素敵な一週間となりますように。
よろしくお願いいたします！