こんにちは。
週末は風がとにかく冷たかった…！
今年は暖冬だと甘く見ていたので、急にこんなに寒くなるとちょっと参ってしまいます。
まだまだ春のような気候になるまでは遠そう。

そんな外の寒さを吹き飛ばすように、先日アリーの中の黒板を春仕様に書き換えました！

https://twitter.com/maison_de_harry/status/1225675663429890048

今回は、桜をたっぷり描いてみました！

毎年２月に入ったら私の頭の中は桜ピンクでいっぱい！

河津桜等の早咲気の桜が咲き始める時期でもありますし、スター●ックスでも桜アイテムを販売開始します。
街中が桜ピンクで溢れる、これからの季節が大好きで大好きでたまりません。

さて、ランチメニューも更新したのでお知らせいたしますね！

この週のオススメは、２つ！

まずは、自家製ハムグリル。
こちらは何度か登場しているメニューではありますが、毎回大人気のメニューです。

本当にこれはハムなの…？
豚ロースのグリルとかではないの…？

と、疑わずにはいられない肉厚なハム。
実際に食べてみても、驚くほどしっとり、そしてジューシーなので本当にハムなのか最後まで疑惑は残ります。

この少し酸味のきいたグリーンマスタードのソースも個人的に大好きなソース。ぜひたっぷりハムにつけてお召し上がりください。

もうひとつのオススメは、牛肉のグーラッシュ。
こちらは初登場のメニューですね。

グーラッシュとは、トマト煮込みのお料理。
牛肉やお野菜もゴロゴロと入っていて、少しスパイスが効いてスパイシー。
この寒い季節にはぴったりな煮込み料理です。

これ、具材だけでなくスープも絶品で、パンにたっぷりつけて食べたくなってしまう味。

シェフのグーラッシュが大好物な私。
毎年冬になるとこの味が恋しくなってしまって、ついつい「グーラッシュが食べたい！」とリクエストしちゃいます。

きっとこの日は、私も皆様と一緒にオープン待ちしていることでしょう。(出来ることなら本当に並んで食べたい。)

今週は休日ランチからスタート！

休日は、たっぷりの前菜からカフェまでゆっくり楽しめちゃうのが嬉しいですよね。
せっかくなら、お昼から少しだけお酒を飲んで、贅沢な休日を過ごすのも良いかもしれませんね。

それでは、皆様、素敵な火曜日を！