“アリー弁”始まりました！

こんにちは！
今日のお昼はポカポカ陽気でしたね。

アリーでは、本日よりランチタイムのお弁当の販売がスタートしました！

自分たちが予想していたよりも多くの方に来ていただいて、あっという間に完売…！
皆様、今日も本当にありがとうございました。

ちなみに、今日は鶏もも肉のバロティーヌと、アリーのポークカレーをご用意していました。
今回のバロティーヌは鶏もも肉に菜の花、レバー、キノコのペーストを詰めて蒸し焼きに！

アリーのポークカレーは、豚肉の全部位と細かく刻んだお野菜をたっぷりと使用したもの。
口の中で色々な味が広がって、幸せな気持ちになれちゃうカレーです。

付け合わせのお野菜等も、日によって変えていく予定です！
お弁当ならではの付け合わせ達をご用意していくので、こちらもぜひお楽しみいただけたらと思います。

ちなみに今日はお肉のお弁当には
・コールスローのサラダ
・真鯖のエスカベッシュ
・スパニッシュオムレツ

ポークカレーには
・赤キャベツとりんごのマリネ
・スパニッシュオムレツ

が添えられていました！

アリーのお家はオープンキッチンなので、普段は皆様が食べている姿を見ることが出来るのですが、お弁当はお渡ししてお終い。
それが、やっぱりちょっと寂しいですね。

シェフも
「お弁当、美味しかったかな。みんな喜んでくれたかな？」
と、ずーっとそわそわそわそわ。

そんな中、食べ終えた方から「美味しかったよー！」と、感想が続々と届きました！
Twitterで感想を書いてくれる人、感想を伝えるために再度アリーまで来てくれる人などなど。

皆様、とっても嬉しそうにしていて本当に良かった！
(「ボリュームがしっかりあって、大満足…！」と、お腹ポンポンして来てくれた方もいたな。)
私たちもそれを聞いてホッと安心したのと、「明日からも更に頑張るぞ！」と元気をいただきました。

シェフは、とにかく皆様の幸せそうな顔を見ながらお料理をするのが大好き。
なので、ぜひ日々のお弁当の感想お待ちしております。（ぺこり）

お弁当販売の初日を終えて、まだまだ改善しなくてはならない点がたくさんあるなあと、反省点もありました。
ひとつひとつ改善して、より良い環境で美味しいお料理をお届けできたらなと思っています！

まだまだ不慣れではありますが、引き続きよろしくお願いいたします！

また、今日ご来店の方で後日の予約もしていってくれる方が多数いらっしゃいました。
お弁当の予約票をご用意いたしましたので、店頭でご予約の際はこちらにご記入いただけたらと思います！

シェフ、明日のお弁当の準備をガシガシ進めています。
明日も幸せをたっぷり詰めてお届けするぞー！