こんにちは。
毎日、暖かくなったり寒くなったり、落ち着かないお天気ですね。
皆様お元気にお過ごしですか？

今年は大好きな桜もチラッと横目で見ることしかできず、ちょっと残念。
その分、来年はちゃんとゆっくり、美味しいご飯を食べながら愛でるんだから！と今から意気込んでいます。

さて、先週から始まったアリー弁、お陰様でご好評いただいております！

「お弁当を渡した後、シェフがそわそわしちゃうから感想待っています！」

とお話ししたこともあり、お弁当をお持ち帰りした方達から毎日沢山の感想をいただいております。
シェフは皆様の感想を見たり、聞いたりしては、毎日うふうふ嬉しそうに笑っています。(本当に本当に、ありがとうございます！)

https://twitter.com/choco_banananan/status/1248871242221801472?s=20

https://twitter.com/mikanpp/status/1248855245980962816?s=20

https://twitter.com/nashgtst32bp/status/1248464785789702145?s=20

アリー弁は、ご予約の際に受け取りのお時間をお伺いしております。

理由は、皆様にできる限り美味しい状態で食べていただけるよう、ご予約いただいたお時間に合わせて、その都度出来立てのものをお弁当箱に詰めているから。

先日、「お家に持ち帰ってもカツレツから肉汁が溢れてきて熱かったー！」と言っている方もいらっしゃいました。
お家でも熱々の状態で食べれるって、嬉しいですよね。

「食べてもらうからには、一番美味しい状態で食べて欲しい」

これは、アリーのお家の中で食べてもらう時でも、お弁当になった今でも変わらない、シェフの一番のこだわりです。

連日、多数のご予約をいただいているため、受け取りのお時間を制限させていただく場合もございます。
混雑を避けるために偏りがないよう、調整をしております。
ご不便をおかけしますが、よろしくお願いします！

私たち自身もまだまだ試行錯誤の毎日ですが、そんな中、アリーのホームページの制作をお願いしているラブソルさんから提案があり、ホームページ内に簡単ではありますがテイクアウトについてのお知らせを追加しました！

https://twitter.com/yuka_lab12/status/1248137760205967360?s=20

提案をいただいてから実際に反映されるまで、本当に早かった。(多分、２時間かからないくらい…？)
ラブソルさんの仕事の早さにはいつもびっくりさせられます。

ラブソルさんは「こんな時」でなくても、いつだって私たちに寄り添って愛のある提案をしてくれます。
これは、アリーがオープンする前からずっとずっと変わらないこと。
この、しっかりと芯の通った仕事っぷりは、学ぶべき点がたくさんあります。

どんな時でも、どんな状況でも、私たちはいつだって皆様に美味しいお料理をお届けして、笑顔になって欲しい。

この心の一番真ん中にある気持ちを大切にしつつ、今週も頑張ります！