こんにちは。
アリー弁が始まり約２週間。だんだん体も慣れて来た気がします。

ご要望が多かったシェフの絶品デザートも、今日から販売スタートしました。

こちらは、当日販売のみとさせていただきます。
今後、ご用意ができる日のみオープン前にSNS等でお知らせしていく予定です。

実は、デザートを仕込むのもとっても時間がかかるのです。(２、３日くらいかけて作るものも多々あります。)
ミニサイズのカップデザートではありますが、その小さなカップの中にたくさんの手間が詰まっています。

少し手を抜こうと思えばいくらでも出来るのに、それをしないで丁寧に丁寧に作っているからこそ、シェフのデザートはあたたかみがあって、美味しい。

本当は「毎日デザートご用意できます！」と言えるのが理想ではあるのですが、シェフはどうしても１人しかいないため、それが難しくもあります。
(やっぱり、シェフは分身出来るようになるしかないのか…？)

なので、デザートに関しては毎日は難しいかもしれませんが、ご用意出来る時はとびっきり美味しく、最高のものをお届けします！
皆様にはご不便をおかけしますが、よろしくお願いします！

さて、来週分のランチメニューも更新したのでお知らせします！

来週の注目は、やはりメンチカツですね。
アリーのメンチカツはランチタイムの人気メニューです！

お肉がギュギュッと詰まっていて、大きく、サクサクの衣が香ばしいメンチカツ。
お弁当をやるとなった時に、メンチカツ弁当食べたいなあと密かに思っていたので、これは嬉しすぎるメニューです。

きっと、お弁当箱の容量など考えずにビックサイズのメンチカツが詰め込まれるに違いない。
お弁当になっても安定のボリューム感なあたり、アリーらしさがしっかり残っていますよね。

付け合せに関しても、お弁当ならではの味付けのものをシェフが一生懸命考えて作っています。
この付け合せ達も、毎回大人気です！

https://twitter.com/yuka_lab12/status/1250669365701181440?s=20

https://twitter.com/choco_banananan/status/1248871242221801472?s=20

きんぴらだったり椎茸と大根の煮物だったり、一見和風の付け合せも、しっかりと洋風にアレンジしているあたり、さすがだなあと思います。
今後も、どんな付け合せが登場するのか楽しみですね！

アリー弁の蓋には、毎回１枚の紙が貼ってあります。
これ、実は繋げると物語風になっているのです。

こっそりやっていたのですが、早々に常連様に「アリー君、なんか育ててるよ！」と発見してもらえました。
こんな細かいところまで見ていただけて、嬉しい！

それから、
「毎日冷蔵庫に貼って繋げているよ！」
「子供が集め始めました！」
と、色々な方から嬉しい声が届いています。

これからのアリーの行動にも、ぜひ注目して見てくださいね！

アリー弁を手にした皆様が、少しでもホッと優しい気持ちになれますように。
そんな思いを胸に、明日からも頑張ります！